top of page
AMUSES EN HAPJES
Maïs crackers met gerookte garnaaltjes en knoflook-saffraan mayonaise
Sashimi van coquille met yuzu-misodressing
Confit de canard kroketjes
Mini taco’s met taleggio, pancetta en ui
Tartaar van gerookte inktvis met avocado
Spin crab dip
Zalmrilettes bladerdeeg hapjes
Mini hartige taartjes met zalm en asperges
Coquille tartaar met miso, soja en avocado
Massaman curry samosa's
Tartaar rolls
Brioche met confit de canard en truffel
Mini tostada met tapenade van chorizo
Aardappel-vis beignets
Gefrituurde sushi balletjes
Mini burgers van eend, met vijg en truffel
Pulled beef kroketjes
bottom of page