top of page

Witte aspergesalade met krokante pancetta

Geniet van het aspergeseizoen met deze frisse witte aspergesalade met krokante pancetta. Makkelijk te maken, licht en vol smaak. Perfect als lunch, voorgerecht of lichte maaltijd op warme dagen.

Witte aspergesalade met krokante pancetta

Aantal personen:

2-4 personen

Niveau:

★☆☆

Bereidingstijd:

± 15 minuten

  • 500 g witte asperges

  • 3 gekookte eieren

  • Pancetta (naar smaak)

  • Bieslook

  • Sla (bijvoorbeeld veldsla of jonge bladsla)

Voor de dressing:

  • (Truffel)olijfolie

  • Mosterd

  • Honing

  • Peper en zout

Opmerkingen
Deel je gedachtenPlaats de eerste opmerking.
bottom of page