top of page

Ansjovis pasta met spinazie

Een lekkere en makkelijke pasta met ansjovis, spinazie en tomaatjes. Smaakvol en zo op tafel! :)

Ansjovis pasta met spinazie

Aantal personen:

2 personen

Niveau:

★☆☆

Bereidingstijd:

± 30 minuten

Voor de pasta:

  • 200 g orecchiette

  • 6 ansjovisfilets in olie

  • 150 gram spinazie

  • 1 sjalot, fijngesnipperd

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 200 g cherrytomaatjes of 2-3 rijpe tomaten, grof gehakt

  • Chilivlokken naar smaak

  • Zout en peper naar smaak

  • Olijfolie

Voor de topping:

  • 30 gram panko

  • 1 teentje knoflook, geplet

  • Rasp van 1 citroen

  • 1 eetlepel olijfolie

  • Peterselie naar smaak

Opmerkingen
Deel je gedachtenPlaats de eerste opmerking.
bottom of page